紅芯大根とキュウリのサラダ

2017/11/14 19:10 に 博康増山 が投稿   [ 2017/11/14 19:11 に更新しました ]
地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットで
お届けした我妻農園さんの紅芯大根。

中が赤くてシャキシャキしていて、
サラダに入れるととっても映えます。

中野ばら園さんのキュウリと合わせると
こんな鮮やかな一品に。

【用意するもの】
①紅芯大根
②キュウリ
③お好みでドレッシング
(お醤油、ごま油、お酢他、お好きなものをご用意下さい)

【作り方】
①キュウリと紅芯大根をスライスします。
②お皿に盛って、ドレッシングをかけて出来上がり。