手軽に作れて温まる♪、カブのミルクスープはいかが?

2017/01/19 0:54 に 博康増山 が投稿   [ 2017/01/19 0:55 に更新しました ]
カブのミルクスープはいかが

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットで
この間、ご提供している川口・江原農園さんのカブ。

寒い夜には、カブのミルクスープは
いかがでしょうか?

手軽に作れて温まります。
凍えそうな日の朝食にも役立ちます。

【用意するもの】
カブ
牛乳
コンソメ
(ベーコン)

【作り方】
1)カブを食べやすいサイズに切ります。
2)鍋にお水をいれて、火にかけ、沸騰してきたら、
 カブを入れます。
(ベーコンを入れたい方は、この時に一緒に入れて下さい。)
3)コンソメとミルクを入れて、もうひと煮立ちしたらできあがり。